Бэлиш с гусем и бульоном

Для приготовления одного бэлиша берется 1,5–2 кг теста, весом 1,5–2 кг, 1,5–2 кг картофеля, 200 г лука, 400 г бульона, , .

Для бэлиша лучше взять жирного гуся. Нарезать кусочками в 15–20 г. Добавить нарезанный , , перец и соль.

Тесто замесить так же, как и для бэлиша с мясом. В бэлиш с гусем картофель и мясо можно положить слоями: сначала слой картофеля, затем — слой мяса с луком, далее снова слой картофеля.

Перед тем как бэлиш испечется, долить в него гусиный и снова поставить в печь или духовку. Подавать на стол так же, как и бэлиш с мясом.



Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное