Перемячи с творогом (ватрушки)

80 г теста, 40 г творога, 10 г сахара, 10 г сливочного масла, 1 яйцо.

Замесить , разделить его на куски весом в 80 г, уложить на сковороду и дать расстояться. В середине каждого кусочка теста деревянным пестиком сделать углубление. В это углубление положить начинку из творога.

Приготовление начинки. Пропустить через мясорубку или протереть ложкой через сито. Добавить к творогу сливочное масло, молоко, , , и тщательно размешать деревянной ложкой. Приготовленную таким образом начинку разложить порциями на тесто, сровнять ножом, смазать верх сырым яйцом и поставить в печь или духовку.



Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное