Сумса с яичной начинкой

50 г теста, 25 г отваренного риса, 1/3 яйца, 6 г жира для жарки.

Яичная начинка обычно готовится с рисом. перебрать, промыть в теплой воде, засыпать в кипящую подсоленную воду (8–10 л воды и 50 г соли на 1 кг риса) и варить до готовности, но не переваривать. Готовый откинуть, обдать горячей водой, дать воде стечь. Остывший заправить растопленным маслом, добавить измельченные яйца, и перемешать.

Сумсу можно выпекать или жарить в масле (фритюре).



Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное