Казанский плов

Казанский плов200 г мяса, 65 г риса, 30 г топленого масла, 24 г репчатого лука, 20 г моркови, 20 г изюма, , .

перебрать, промыть несколько раз горячей водой и сварить до полуготовности. В неглубоком котле растопить масло или , положить туда нарезанное небольшими кубиками или брусочками вареное (баранину или говядину), на него — нарезанные кружочками и репчатый .

На овощи положить сваренный до полуготовности рис, добавить немного бульона и, не перемешивая, поставить на слабый огонь в закрытой посуде на 1–1,5 часа. Готовый выложить в большую тарелку или блюдо, можно подать каждому в отдельной тарелке. Перед подачей в добавляют распаренный в кипятке или .



Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное