Плов с изюмом

90 г риса, 30 г сливочного масла, 50 г изюма.

перебрать, дважды промыть в горячей воде, положить в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и поставить варить на 15–20 мин. Затем переложить в кипящую подсоленную воду, сварить до готовности и откинуть на решето. В отдельной кастрюле растопить масло, половину отлить, в оставшуюся часть положить отваренный , залить его сверху отлитым маслом, закрыть крышкой и поставить на медленный огонь на 20–25 мин. Перебрать , промыть в теплой воде, отварить и откинуть на дуршлаг или решето. можно слегка поджарить на сливочном масле. Готовый разложить по тарелкам, залить топленым маслом, сверху положить поджаренный изюм и подать на стол.



Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное