Торт из творога (украинское блюдо)

Торт из творога (украинское блюдо)Для теста: 2 1/2 стакана пшеничной муки, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 2 желтка.

Для начинки: 500 г жирного творога, 2 желтка, 3 столовые ложки сахара, с 1/2 лимона, 1/2 для смазки, 25 г крошек булки.

Растереть сливочное масло до получения пены, добавить сметану, . Постепенно всыпая муку, замесить , тонко раскатать и покрыть им дно и бока формы. протереть через сито и смешать с растертыми добела яичными желтками и цедрой лимона, натертой на терке. Полученную массу выложить на раскатанное тесто, посыпанное мелкими крошками булки, смазать смешанным яйцом. Выпекать в духовке 40–50 мин.



Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное