Халва ореховая (армянское сладкое блюдо)

3 1/4 стакана молока, 1 1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, 300 г ядер грецких орехов, 200 г сливочного масла, .

Растворить сахар в молоке и нагреть до кипения, затем, помешивая, влить тонкой струей раствор кукурузного крахмала в молоке (1 столовая ложка крахмала на 1/2 стакана холодного молока) и довести жидкость до кипения. Приготовленным сладким молоком с крахмалом залить ядра грецких орехов, разрезанные пополам и обжаренные в сливочном масле. Полученную массу нагревать 25–30 мин, затем тщательно перемешать, вылить на блюдо и посыпать толченой корицей. На стол ореховую халву подавать горячей.



Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное