Баклажаны, запеченные с брынзой

600 г баклажанов, 50 г сливочного масла, 250 г брынзы, 1 столовая ложка молотых сухарей, по вкусу.

испечь на сильном огне, чтобы они стали мягкими, посолить по вкусу. Форму для запекания смазать сливочным маслом (10 г), положить на нее слой тонко нарезанных ломтиков брынзы (100 г), сверху слой испеченных баклажанов, разровнять ножом в один сплошной слой, добавить сливочное масло (30 г). После этого положить опять слой брынзы (100 г) и сверху . Все посыпать тертой брынзой (50 г), смешанной с молотыми сухарями, сбрызнуть сливочным маслом (10 г) и поставить в духовку до готовности. Подать на стол в форме.



Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное