Биточки ячневые с творогом

1 стакан ячневой крупы, 2 3/4 стакана воды, 1 столовая ложка сахара, по вкусу, 200 г творога, 1 , 2 столовые ложки молотых сухарей, 25 г топленого масла, 1/2 стакана сметаны.

Нагреть до кипения воду, всыпать в нее, помешивая, промытую ячневую крупу, , соль и варить, не прекращая помешивать, 15–20 мин до загустения. Затем добавить , протертый через решето и дважды пропущенный через мясорубку, яйцо и все хорошо перемешать. Из полученной массы сделать биточки, обвалять в молотых сухарях и обжарить с обеих сторон на топленом масле. Готовые биточки подать на стол со сметаной.



Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное