Баклажаны, припущенные с мацуном

800 г баклажанов, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана воды, 2 стакана мацуна, , , и петрушки по вкусу.

обмыть, очистить, нарезать кружочками, положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный обжаренный , соль, перец, зелень петрушки, масло, воду. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности. Перед подачей на стол полить мацуном с измельченным чесноком.



Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное