Стручки фасоли с мацуном

800 г стручковой фасоли, 1 луковица, 3 стакана мацуна, 4 столовые ложки топленого масла, и петрушки, 3 стакана воды, по вкусу.

Промытые стручки фасоли разрезать на части, положить в кипящую подсоленную воду, сварить до готовности и откинуть на сито. Затем с сита переложить в кастрюлю, добавить поджаренную, мелконарезанную луковицу, . Перемешать, закрыть кастрюлю крышкой и поставить на слабый огонь на 5 мин. Фасоль подавать на стол, посыпав зеленью петрушки, и отдельно с измельченным чесноком.



Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное