Суп весенний

300 г капусты, 2 моркови, 100 г репы, 1/4 луковицы, 10 г сухих грибов, 3 столовые ложки сливочного масла, 5 стаканов воды, 1 1/2 стакана молока, по вкусу, 1 столовая ложка сметаны.

Тщательно промыть молодую капусту, мелко нарезать ее и положить в кастрюлю вместе с молодыми, также мелко нарезанными морковью, репой, луком, сухими грибами. Туда же добавить сливочное масло, налить холодную воду и кипятить на слабом огне в течение 1 ч. Затем посолить по вкусу, добавить в него и дать закипеть. Готовый суп можно заправить сметаной.



Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное