Булочки молочные

20 г дрожжей, 2 стакана молока, 2 чайные ложки топленого масла, 6 стаканов пшеничной муки, 4 столовые ложки сахара, 4 желтка, по вкусу.

Развести в теплом молоке и добавить . Полученную смесь размешать с пшеничной мукой (2 стакана), взбить лопаточкой и поставить в теплое место на 1 час. Когда поднимется, добавить пшеничную муку (3 стакана), соль по вкусу, и . Все взбивать до тех пор, пока не будет отставать от рук и от посуды. Дать тесту еще подняться в течение 1 1/2 ч. Вынув на доску, разделать его на и положить на смазанный маслом противень. Оставить на 1/2 ч в теплом месте, смазать каждую взбитым яйцом и затем выпекать 1/2 ч в духовке.



Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное