Салаты

Салат из редиски со сметаной и яйцом

6 яиц, 600 г редиски, 1 стакан сметаны, листья редиски, соль по вкусу.

Сварить яйца вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать. Редиску тщательно промыть, отрезать у нее хвостики, после чего натереть на крупной терке. Яйца и редиску смешать со сметаной и добавить немного тонко нарезанных листьев молодой редиски и соль по вкусу. Сверху украсить зеленым салатом и подать на стол в салатнике.

Салат из редьки со сметаной

600 г редьки, 1 стакан сметаны, 1/2 столовой ложки сахара, 1 столовая ложка 3%-ного раствора уксуса, соль по вкусу, укроп или зелень петрушки либо салата.

Очищенную и промытую редьку построгать желобковым ножом, затем заправить солью, сахаром, уксусом, положить горкой в салатник, залить сметаной и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки. Хорошо также украсить блюдо зеленым салатом.

Салат из редьки и лука со сметаной

400 г редьки, 100 г лука, 1/2 стакана сметаны, 100 г помидоров, соль по вкусу.

Редьку тщательно промыть, очистить, натереть на крупной терке, слегка отжать и посолить. Очистить луковицу, мелко нарубить, смешать с редькой и со сметаной. Всю массу положить в салатник и украсить дольками помидора.

Салат из помидоров и яиц со сметаной

3 яйца, 1/2 стакана сметаны, 400 г помидоров, 100 г огурцов, сахар, уксус и соль по вкусу, петрушка и укроп.

Сварить вкрутую яйца, охладить, очистить. Яйца, помидоры, огурцы нарезать кружочками, осторожно перемешать со сметаной, добавить по вкусу сахар, соль и уксус. Выложить в салатник и сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа, зеленым салатом.

Салат зеленый с луком, укропом и сметаной

600 г салата, 3/4 стакана сметаны, сахар, уксус, соль по вкусу, зеленый лук и укроп.

Салат промыть, дать стечь воде и разрезать листочки на крупные части. Салат положить в салатник и полить сметаной, в которую добавлены по вкусу соль, уксус, сахар. После этого салат посыпать рубленым зеленым луком и укропом.

Салат из яиц и зеленого лука со сметаной

6 яиц, 1 стакан сметаны, 60 г зеленого лука, соль по вкусу.

Сварить вкрутую яйца, охладить, очистить, мелко нарезать и тщательно перемешать со сметаной, мелко нарезанным зеленым луком, солью по вкусу. Салат кладут в салатник.

Салат из помидоров и лука со сметаной

600 г помидоров, 2 луковицы, 3/4 стакана сметаны, соль, перец по вкусу, зелень петрушки.

Помидоры промыть, нарезать дольками, добавить мелко нарезанные луковицы, соль, перец по вкусу и залить сметаной. Выложить в салатник и посыпать зеленью петрушки.

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы Разное