- Кулинарные секреты - https://finecook.info -

Горячая закуска из колбасы и помидоров

Posted By redaktor On 16 октября 2011 @ 14:19 In Закуски | No Comments

На 500 г колбасы — 300 г помидоров, 1 1/2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка тертого сыра.

Можно использовать любительскую, докторскую и другую вареную колбасу.

Отобрать спелые, крепкие, некрупные помидоры [1], освободить от плодоножек, разрезать каждый пополам, посолить и дать полежать 15–20 мин. Слить сок, хорошо разогреть с жиром сковороду, выложить на нее помидоры [1], посыпать их натертым сыром и обжарить. Очистить колбасу от оболочки, нарезать кружочками и обжарить до румяного цвета (но не пережаривать). Выложить колбасу на середину блюда, разместить вокруг помидоры [1], залить жиром, оставшимся от жарения, посыпать зеленью петрушки или укропа.

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Похожие темы

  1. Горячая закуска из помидоров и креветок [2]
  2. Суп из свежих грибов с овощами [3]
  3. Суп из баранины с овощами и рисом [4]
  4. Суп с кукурузой [5]
  5. Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца [6]

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1228

URLs in this post:

[1] помидоры: https://finecook.info/archives/tag/pomidory

[2] Горячая закуска из помидоров и креветок: https://finecook.info/archives/1250

[3] Суп из свежих грибов с овощами: https://finecook.info/archives/1328

[4] Суп из баранины с овощами и рисом: https://finecook.info/archives/1331

[5] Суп с кукурузой: https://finecook.info/archives/1347

[6] Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца: https://finecook.info/archives/965

Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.