Котлеты морковные
Posted By admin On 11 апреля 2009 @ 10:06 In Все рецепты | No Comments
Морковь — / кг,молоко — 100мл, сливочное масло — 60 г, манная крупа — 100 г, яйца — 3, шт., панировочные сухари — 100 г, сахар и соль по вкусу.
Морковь нарезать тонкими ломтиками или соломкой, залить горячим молоком, добавить масло, сахар и соль и тушить, периодически помешивая. В готовую морковь всыпать манную крупу и, не переставая помешивать, проварить 8 — 10 минут. Затем массу остудить и смешать с желтками. Сформовать котлеты, обмакнуть их во взбитые белки., запанировать в сухарях и обжарить с обеих сторон на масле. Подавать к столу со сметанным соусом.
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/138
URLs in this post:
[1] Котлеты морковные: https://finecook.info/archives/2286
[2] Котлеты из цветной капусты: https://finecook.info/archives/154
[3] Морковные сосиски: https://finecook.info/archives/160
[4] Котлеты «Узбекистон» из кур: https://finecook.info/archives/1884
[5] Картофельные котлеты: https://finecook.info/archives/2258
Click here to print.