Суп из цветной капусты
Posted By admin On 10 апреля 2009 @ 18:01 In Все рецепты,Первые блюда | No Comments
Цветная капуста — 100 г, морковь — 30 г, репа — 20 г, репчатый лук — 25 г, картофель — 40 г, сливочное масло — 10 г, шпинат — 10 г, молоко — 200 мл, соль по вкусу.
Коренья и лук нарезать соломкой, картофель — брусочками, все спассеровать и положить в кипящий подсоленный бульон. Через 5—10 минут ввести разобранную на соцветия капусту, посолить. За несколько минут до окончания приготовления добавить нашинкованный шпинат. Отдельно вскипятить молоко.
При подаче к столу в тарелку положить овощи, влить бульон и немного горячего молока.
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/16
URLs in this post:
[1] Суп-пюре из цветной или белокочанной капусты: https://finecook.info/archives/1497
[2] Суп из цветной капусты с рисом: https://finecook.info/archives/12
[3] Суп-пюре из салата: https://finecook.info/archives/1505
[4] Котлеты из цветной капусты: https://finecook.info/archives/154
[5] Щи из свежей капусты: https://finecook.info/archives/1279
Click here to print.