- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Луфарь жареный с квашеной капустой
Posted By redaktor On 12 апреля 2012 @ 16:47 In Блюда из рыбы | No Comments
На 600–800 г рыбы — 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка разведенного уксуса.
Подготовленную рыбу нарезать широкими ломтями, выложить в керамическую или эмалированную посуду, посолить, поперчить, сбрызнуть разведенным уксусом и растительным маслом. Выдержать на холоде 2–3 ч. Сильно разогреть сковороду с жиром, выложить рыбу и обжарить с обеих сторон до готовности. На гарнир подать квашеную капусту.
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/1976
URLs in this post:
[1] Макрурус, запеченный с квашеной капустой: https://finecook.info/archives/2024
[2] Скап, запеченный в грибном соусе со свежей капустой: https://finecook.info/archives/2017
[3] Карп или сазан жареный со сметаной: https://finecook.info/archives/1992
[4] Луфарь в сметанном соусе с горчицей: https://finecook.info/archives/1945
[5] Морской карась жареный, фаршированный луком и яйцом: https://finecook.info/archives/1990
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.