- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Соус сметанно-томатный
Posted By redaktor On 30 апреля 2012 @ 17:25 In Блюда из рыбы,Соусы | No Comments
Очищенную головку лука мелко нарезать, пассеровать с 1 ст. ложкой масла и таким же количеством муки, добавить 2 ст. ложки томат-пюре [1], размешать, развести 2 стаканами рыбного бульона, посолить и варить 8–10 мин на слабом огне. Затем снять с огня, добавить 2–3 ст. ложки сметаны и тщательно перемешать.
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/2066
URLs in this post:
[1] томат-пюре: https://finecook.info/archives/tag/tomat-pyure
[2] Соус томатный: https://finecook.info/archives/2063
[3] Соус томатный: https://finecook.info/archives/1853
[4] Соус с хреном: https://finecook.info/archives/1851
[5] Соус луковый острый: https://finecook.info/archives/1855
[6] Соус белый к рыбе: https://finecook.info/archives/2057
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.