- Кулинарные секреты - https://finecook.info -

Сельдь, протертая с маслом

Posted By redaktor On 21 сентября 2011 @ 23:23 In Блюда из рыбы | No Comments

На 1 сельдь [1] — 2 ст. ложки сливочного масла, 1 крупное яблоко [2].

Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко нарубить, смешать с маслом сливочным и протереть сквозь сито. Затем сложить в чашку и маленькой лопаткой или ложкой хорошо выбить. Для вкуса прибавить мускатный орех [3]. Подготовленную сельдь выложить на селедочный лоток, придать ей форму рыбки, приставить голову и хвост, вокруг положить ломтики очищенных яблок и украсить ветками зелени петрушки.

Очень вкусна протертая сельдь с маслом, если в нее добавить натертое яблоко. Такую сельдь можно подавать на стол в масленке или положить на ломтики хлеба, поджаренные на масле.

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Похожие темы

  1. Горячая сельдь с гренками [4]
  2. Сельдь рубленая запеченная [5]
  3. Сельдь с гарниром [6]
  4. Сельдь, запеченная с яйцом и сметаной [7]
  5. Отварная сельдь с огурцами в томате [8]

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1069

URLs in this post:

[1] сельдь: https://finecook.info/archives/tag/seld

[2] яблоко: https://finecook.info/archives/tag/yabloko

[3] мускатный орех: https://finecook.info/archives/tag/muskatnyj-orex

[4] Горячая сельдь с гренками: https://finecook.info/archives/1247

[5] Сельдь рубленая запеченная: https://finecook.info/archives/2020

[6] Сельдь с гарниром: https://finecook.info/archives/1056

[7] Сельдь, запеченная с яйцом и сметаной: https://finecook.info/archives/88

[8] Отварная сельдь с огурцами в томате: https://finecook.info/archives/83

Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.