- Кулинарные секреты - https://finecook.info -

Колбаса, жаренная в тесте

Posted By redaktor On 16 октября 2011 @ 14:59 In Закуски | No Comments

На 500 г колбасы — 2 яйца [1], 3 ст. ложки муки, 1/2 стакана молока, 1 чайная ложка подсолнечного масла, 100 г смальца.

Колбасу очистить и нарезать ломтиками толщиной 1/2 см. Яйца растереть с мукой и постепенно разбавить молоком. Добавить подсолнечное масло. Тесто [2] должно быть гуще, чем для блинчиков, и жиже, чем для оладьев. Брать вилкой ломтики колбасы, обмакивать в тесто [2] и класть на сковороду с кипящим смальцем. Подрумяненные ломтики выложить на блюде «чешуей» и посыпать зеленью.

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Похожие темы

  1. Отварная курица, жаренная в тесте, с рисом [3]
  2. Колбаса отварная с гарниром [4]
  3. Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками [5]
  4. Оладьи с яблоками [6]
  5. Блины скороспелые [7]

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1235

URLs in this post:

[1] яйца: https://finecook.info/archives/tag/yajca

[2] Тесто: https://finecook.info/archives/tag/testo

[3] Отварная курица, жаренная в тесте, с рисом: https://finecook.info/archives/1874

[4] Колбаса отварная с гарниром: https://finecook.info/archives/1618

[5] Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками: https://finecook.info/archives/1671

[6] Оладьи с яблоками: https://finecook.info/archives/1681

[7] Блины скороспелые: https://finecook.info/archives/1655

Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.