- Кулинарные секреты - https://finecook.info -

Суп грибной с крупой «Геркулес»

Posted By redaktor On 28 ноября 2011 @ 0:44 In Первые блюда | No Comments

На 50 г грибов — по 1шт. моркови, петрушки, сельдерея, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка масла, 200 г крупы «Геркулес».

Сварить бульон [1] из сушеных белых грибов. Когда грибы будут мягкими, вынуть их из бульона, мелко нарезать и вместе с измельченными кореньями и репчатым луком слегка обжарить на масле, после чего положить в кипящий бульон [1] и, заправив его по вкусу солью, варить 15 мин. Затем всыпать крупу «Геркулес» и довести до готовности.

Вместо «Геркулеса» в этот суп можно добавлять пшено [2].

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Похожие темы

  1. Суп картофельный с крупой [3]
  2. Суп картофельный с рыбой [4]
  3. Суп грибной с галушками [5]
  4. Суп из свежих грибов с овощами [6]
  5. Суп из фасоли с томатом-пюре [7]

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1408

URLs in this post:

[1] бульон: https://finecook.info/archives/tag/bulon

[2] пшено: https://finecook.info/archives/tag/psheno

[3] Суп картофельный с крупой: https://finecook.info/archives/1343

[4] Суп картофельный с рыбой: https://finecook.info/archives/1337

[5] Суп грибной с галушками: https://finecook.info/archives/23

[6] Суп из свежих грибов с овощами: https://finecook.info/archives/1328

[7] Суп из фасоли с томатом-пюре: https://finecook.info/archives/1362

Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.