- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Рыба отварная с картофелем и шпиком
Posted By redaktor On 2 апреля 2012 @ 16:25 In Блюда из рыбы | No Comments
На 750 г рыбы — 800 г картофеля, 1–2 головки лука, 100 г шпика.
Свиной шпик [1] нарезать мелкими кусочками, поджарить на сковороде вместе с луком, очищенным и нарезанным ломтиками, положить очищенный картофель [2], нарезанный кружочками, посыпать солью и перцем и добавить стакан воды. Накрыть крышкой и варить 5 мин на слабом огне. После этого подготовленную и нарезанную рыбу положить на картофель [2] и варить до готовности. Перед подачей куски рыбы выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем и посыпать нарезанной зеленью петрушки.
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/1921
URLs in this post:
[1] шпик: https://finecook.info/archives/tag/shpik
[2] картофель: https://finecook.info/archives/tag/kartofel
[3] Рыба отварная с картофелем: https://finecook.info/archives/1919
[4] Рыба, запеченная в сметане: https://finecook.info/archives/2009
[5] Камбала, палтус, зубатка в томатном соусе: https://finecook.info/archives/1932
[6] Треска отварная с морковью и лимоном: https://finecook.info/archives/1926
[7] Рыба жареная с гарниром: https://finecook.info/archives/1963
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.