- Кулинарные секреты - https://finecook.info -

Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе

Posted By redaktor On 19 апреля 2012 @ 20:56 In Блюда из рыбы | No Comments

На 600 г рыбы — 1 1/2 стакана молока, 2 яйца [1], 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка тертого сыра, 2 ст. ложки молотых сухарей, 2 ст. ложки муки.

Порционные куски рыбы (без кости) посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на масле. Выложить рыбу в смазанный маслом сотейник. Смешать яйцо с молоком и солью. Залить этой смесью рыбу, посыпать тертым сыром и молотыми сухарями. Запечь в духовом шкафу. На гарнир подать картофельное пюре [2].

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Похожие темы

  1. Рыба, запеченная в сметане [3]
  2. Рыба, фаршированная гречневой кашей, запеченная [4]
  3. Камбала, палтус, зубатка в томатном соусе [5]
  4. Рыба, запеченная в пергаменте [6]
  5. Треска, палтус, нототения, запеченные под грибным соусом [7]

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/2007

URLs in this post:

[1] яйца: https://finecook.info/archives/tag/yajca

[2] пюре: https://finecook.info/archives/tag/pyure

[3] Рыба, запеченная в сметане: https://finecook.info/archives/2009

[4] Рыба, фаршированная гречневой кашей, запеченная: https://finecook.info/archives/2027

[5] Камбала, палтус, зубатка в томатном соусе: https://finecook.info/archives/1932

[6] Рыба, запеченная в пергаменте: https://finecook.info/archives/2012

[7] Треска, палтус, нототения, запеченные под грибным соусом: https://finecook.info/archives/2015

Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.