Суп из ржаного хлеба со сметаной
Posted By admin On 6 июля 2009 @ 2:19 In Первые блюда,Чешская кухня | No Comments
Нарезать ломтиками хлеб, залить горячей водой или бульоном и сварить. Хлебную смесь протереть через дуршлаг.
Добавить сливочное масло, соль, слегка поджаренную муку. Проварить и, немного охладив, заправить желтками, смешанными со сметаной.
Готовый суп можно подать с кусочками колбасы или ветчины.
Для рецепта необходимо: хлеб — 200г., вода или мясной бульон — 1,5 л., масло сливочное — 40г., сметана — 100г., яйцо (желтки) — 2 шт., мука пшеничная — 50г., соль — по вкусу.
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/370
URLs in this post:
[1] Суп картофельный со сметаной: https://finecook.info/archives/365
[2] Пивной суп: https://finecook.info/archives/384
[3] Бульон с гренками: https://finecook.info/archives/368
[4] Пивной суп с имбирем по-чешски: https://finecook.info/archives/389
[5] Суп грибной с галушками: https://finecook.info/archives/23
Click here to print.