- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Салат из жирной морской рыбы
Posted By redaktor On 10 сентября 2011 @ 18:40 In Блюда из рыбы,Салаты | No Comments
На 300 г филе жирной рыбы (угольной, масляной, нототении, нигриты и др.) — 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка сметаны, 1 яйцо [1], 30 г зелени петрушки.
Отварить рыбу в огуречном рассоле или в подсоленной воде, хорошо охладить и нарезать тонкими ломтиками, а сваренное вкрутую яйцо — кубиками. Сложить все в салатник, добавить по вкусу перец [2] и соль [3], перемешать, посыпать зеленью петрушки, полить майонезом, смешанным со сметаной. Готовый салат украсить ломтиками лимона или маринованными овощами.
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/1011
URLs in this post:
[1] яйцо: https://finecook.info/archives/tag/yajco
[2] перец: https://finecook.info/archives/tag/perec
[3] соль: https://finecook.info/archives/tag/sol
[4] Салат из рыбного филе: https://finecook.info/archives/1007
[5] Уха прозрачная из морской рыбы: https://finecook.info/archives/1467
[6] Салат овощной с морским гребешком: https://finecook.info/archives/1029
[7] Заливные креветки: https://finecook.info/archives/1105
[8] Салат из килек, хамсы, тюлек: https://finecook.info/archives/1019
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.