- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Икра из баклажанов
Posted By redaktor On 12 октября 2011 @ 0:56 In Закуски | No Comments
На 300 г баклажанов — 2 ст. ложки растительного масла, 1–2 головки лука, 1 помидор [1].
Баклажаны испечь или слегка сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренный лук [2] и помидоры, соль, перец, растительное масло [3] и немного уксуса, перемешать, проварить на легком огне для удаления излишней влаги и охладить.
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/1158
URLs in this post:
[1] помидор: https://finecook.info/archives/tag/pomidor
[2] лук: https://finecook.info/archives/tag/luk
[3] растительное масло: https://finecook.info/archives/tag/rastitelnoe-maslo
[4] Икра грибная: https://finecook.info/archives/1154
[5] Икра из соленых огурцов и кальмаров: https://finecook.info/archives/1126
[6] Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком: https://finecook.info/archives/971
[7] Баклажаны фаршированные грибами: https://finecook.info/archives/725
[8] Икра грибная: https://finecook.info/archives/500
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.