Кулинарные секреты » Суп молочный с овощами

Суп молочный с овощами

Posted By redaktor On 26 декабря 2011 @ 0:59 In Первые блюда | No Comments

На 2 л молока и 1/2 л воды или 1 1/2 л молока и 1 л воды — по 1 шт. моркови, репы, лука репчатого, лука-порея, 250 г цветной капусты, 50 г консервированного горошка, 300 г картофеля, 1 ст. ложка сливочного масла.

Очистить и нарезать картофель ^[1], морковь ^[2], репу, разделить на отдельные соцветия цветную капусту, нашинковать лук ^[3]-порей. Морковь, репу и лук ^[3]-порей слегка обжарить на масле. Вскипятить воду и положить в нее картофель, нарезанный брусочками, обжаренные коренья ^[4], цветную капусту и варить 15 мин. Затем добавить кипяченое молоко ^[5] и, когда овощи будут готовы, положить консервированный зеленый горошек ^[6], довести суп до кипения и заправить солью.

Ссылка на эту страницу

1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице

HTML код

<a href="https://finecook.info/archives/1559">Суп молочный с овощами</a>

Похожие темы

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1559

URLs in this post:

[1] картофель: https://finecook.info/archives/tag/kartofel

[2] морковь: https://finecook.info/archives/tag/morkov

[3] лук: https://finecook.info/archives/tag/luk

[4] коренья: https://finecook.info/archives/tag/korenya

[5] молоко: https://finecook.info/archives/tag/moloko

[6] зеленый горошек: https://finecook.info/archives/tag/zelenyj-goroshek

[7] Суп из баранины с овощами и рисом: https://finecook.info/archives/1331

[8] Судак отварной с овощами: https://finecook.info/archives/1956

[9] Баранина, тушенная с овощами: https://finecook.info/archives/1712

[10] Суп овощной на кукурузном или подсолнечном масле: https://finecook.info/archives/1324

[11] Свинина с овощами отварная: https://finecook.info/archives/1611

Click here to print.