- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Суп-пюре из свежих ягод
Posted By redaktor On 28 декабря 2011 @ 0:50 In Первые блюда,Ягоды | No Comments
На 500 г ягод — 1/2 стакана сахара, 150 г ванильных сухарей, 1/2 стакана сметаны.
Свежие ягоды [1] (клубнику, землянику, малину) перебрать, промыть, откинуть на сито и протереть. В кипящую воду (2 стакана) положить сахар [2], размешать и процедить. Сироп охладить и смешать с ягодным пюре [3]. К готовому холодному супу подать сметану и ванильные сухари [4].
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/1570
URLs in this post:
[1] ягоды: https://finecook.info/archives/tag/yagody-2
[2] сахар: https://finecook.info/archives/tag/saxar
[3] пюре: https://finecook.info/archives/tag/pyure
[4] сухари: https://finecook.info/archives/tag/suxari
[5] Соус из ягод с вином: https://finecook.info/archives/2591
[6] Кисель из клубники, земляники и других ягод: https://finecook.info/archives/2612
[7] Суп-пюре из свежих помидоров: https://finecook.info/archives/1500
[8] Кисель из сушеной черники или сухих ягод шиповника: https://finecook.info/archives/2630
[9] Суп-пюре из салата: https://finecook.info/archives/1505
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.