- Кулинарные секреты - https://finecook.info -

Антрекот с лечо и яйцом

Posted By redaktor On 2 марта 2012 @ 17:57 In Блюда из мяса | No Comments

На 600 г мяса — 50 г шпика, 4 ст. ложки жира, 4 яйца [1], 200 г лечо [2].
Приготовить мясо [3], как указано в предыдущем рецепте, отбить, нашпиговать шпиком, посолить, поперчить, обвалять в муке и пожарить на жире. Пожаренное мясо [3] переложить в другую посуду, а на оставшемся жире пожарить лечо. Из яиц приготовить глазунью. Мясо [3] полить лечо и на каждую порцию положить по яйцу.

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Похожие темы

  1. Бифштекс с луком или яйцами [4]
  2. Антрекот с картофелем [5]
  3. Говядина, тушенная с луком и картофелем [6]
  4. Ромштекс [7]
  5. Мясо, тушенное с айвой [8]

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1768

URLs in this post:

[1] яйца: https://finecook.info/archives/tag/yajca

[2] лечо: https://finecook.info/archives/tag/lecho

[3] мясо: https://finecook.info/archives/tag/myaso

[4] Бифштекс с луком или яйцами: https://finecook.info/archives/1762

[5] Антрекот с картофелем: https://finecook.info/archives/1765

[6] Говядина, тушенная с луком и картофелем: https://finecook.info/archives/1690

[7] Ромштекс: https://finecook.info/archives/1754

[8] Мясо, тушенное с айвой: https://finecook.info/archives/1701

Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.