- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Баранина жареная
Posted By redaktor On 4 марта 2012 @ 17:01 In Блюда из мяса | No Comments
Кусок баранины (ножку, почечное место) обмыть, зачистить (можно по вкусу нашпиговать несколькими зубчиками чеснока), посыпать солью и положить на противень или сковороду; полить баранину 2–3 ст. ложками растопленного масла, поставить в духовой шкаф и жарить до готовности, периодически поливая образовавшимся соком.
Готовую баранину нарезать ломтиками, уложить на блюдо. На гарнир можно подать картофель [1] отварной с маслом или жареный, фасоль [2] в томате или масле. Посыпать нарезанной зеленью петрушки или укропа и полить процеженным соком.
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/1779
URLs in this post:
[1] картофель: https://finecook.info/archives/tag/kartofel
[2] фасоль: https://finecook.info/archives/tag/fasol
[3] Телятина жареная: https://finecook.info/archives/1776
[4] Баранина отварная: https://finecook.info/archives/1601
[5] Печенка телячья жареная: https://finecook.info/archives/1800
[6] Свинина жареная: https://finecook.info/archives/1782
[7] Баранина, тушенная с овощами: https://finecook.info/archives/1712
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.