Кулинарные секреты » Телячьи почки жареные

Телячьи почки жареные

Posted By redaktor On 8 марта 2012 @ 0:07 In Блюда из мяса | No Comments

Обмытые телячьи почки ^[1] обсушить салфеткой, нарезать, не снимая жира, тонкими кружками (поперек почки ^[1]). Каждый кружочек посыпать солью и молотым перцем и обвалять в муке. Подготовленные таким образом почки ^[1] положить на хорошо разогретую с маслом сковороду и жарить с обеих сторон 5–6 мин. Готовые почки ^[1] посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, полить лимонным соком и подать на сковороде. На гарнир можно подать жареный картофель ^[2], нарезанный соломкой или брусочками, и лимон ^[3], разрезанный на 4 дольки.

Ссылка на эту страницу

1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице

HTML код

<a href="https://finecook.info/archives/1797">Телячьи почки жареные</a>

Похожие темы

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1797

URLs in this post:

[1] почки: https://finecook.info/archives/tag/pochki

[2] картофель: https://finecook.info/archives/tag/kartofel

[3] лимон: https://finecook.info/archives/tag/limon

[4] Почки говяжьи в соусе с луком: https://finecook.info/archives/1730

[5] Почки тушеные: https://finecook.info/archives/1728

[6] Шашлык по-карски: https://finecook.info/archives/1795

[7] Печенка в сметане: https://finecook.info/archives/1725

[8] Баранина жареная: https://finecook.info/archives/1779

Click here to print.