- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Треска, камбала, щука, сом, налим в рассоле
Posted By redaktor On 3 апреля 2012 @ 0:15 In Блюда из рыбы | No Comments
На 500 г рыбы — 1 морковь [1], 1 петрушка [2], 1 головка лука, 1 стакан огуречного рассола.
Приготовить пряный отвар с добавлением процеженного огуречного рассола, довести до кипения, опустить подготовленную и нарезанную порционными кусками рыбу, варить до готовности 12–15 мин. Перед подачей на стол рыбу выложить на блюдо, полить соусом или положить на каждый кусок горячей рыбы кусочек сливочного масла. На гарнир подать отварной картофель [3].
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/1923
URLs in this post:
[1] морковь: https://finecook.info/archives/tag/morkov
[2] петрушка: https://finecook.info/archives/tag/petrushka
[3] картофель: https://finecook.info/archives/tag/kartofel
[4] камбала: https://finecook.info/archives/tag/kambala
[5] щука: https://finecook.info/archives/tag/shhuka
[6] сом: https://finecook.info/archives/tag/som
[7] Треска, камбала, палтус в белом соусе: https://finecook.info/archives/1930
[8] Камбала, палтус, зубатка в томатном соусе: https://finecook.info/archives/1932
[9] Треска отварная с морковью и лимоном: https://finecook.info/archives/1926
[10] Щука, сом, судак, налим по-русски: https://finecook.info/archives/1959
[11] Камбала, палтус, отваренные в молоке с луковым соусом: https://finecook.info/archives/1934
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.