Кулинарные секреты » Рыба маринованная жареная

Рыба маринованная жареная

Posted By redaktor On 13 апреля 2012 @ 20:15 In Блюда из рыбы | No Comments

На 400 г рыбы — 1/5 лимона, 1 1/2 ст. ложки растительного масла, 1/2 петрушки, 3 ст. ложки молотых сухарей, 1 ст. ложка масла для жарения, 1 стакан соуса майонез ^[1] с корнишонами.

Чистое филе ^[2] нарезать вдоль тушки на брусочки размером 4х1/2 см и замариновать в керамической посуде, добавив лимонный сок ^[3], зелень ^[4] петрушки, растительное масло ^[5], соль ^[6], перец ^[7], в течение 30 мин в холодильнике. Затем брусочки обвалять в молотых сухарях и пожарить в сковороде с разогретым жиром. Готовые брусочки уложить на блюде в виде колодца, отдельно подать соус ^[8]-майонез с корнишонами.

Ссылка на эту страницу

1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице

HTML код

<a href="https://finecook.info/archives/1986">Рыба маринованная жареная</a>

Похожие темы

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1986

URLs in this post:

[1] майонез: https://finecook.info/archives/tag/majonez

[2] филе: https://finecook.info/archives/tag/file

[3] лимонный сок: https://finecook.info/archives/tag/limonnyj-sok

[4] зелень: https://finecook.info/archives/tag/zelen

[5] растительное масло: https://finecook.info/archives/tag/rastitelnoe-maslo

[6] соль: https://finecook.info/archives/tag/sol

[7] перец: https://finecook.info/archives/tag/perec

[8] соус: https://finecook.info/archives/tag/sous

[9] Рыба жареная со сметанно-томатным соусом: https://finecook.info/archives/1968

[10] Рыба жареная с гарниром: https://finecook.info/archives/1963

[11] Филе серебристого хека или мелкая рыба, жаренные в тесте: https://finecook.info/archives/1982

[12] Филе морского окуня, отваренное в молоке: https://finecook.info/archives/1950

[13] Рыба отварная с картофелем: https://finecook.info/archives/1919

Click here to print.