- Кулинарные секреты - https://finecook.info -

Рыба, жаренная кусками, с хреном

Posted By redaktor On 14 апреля 2012 @ 0:45 In Блюда из рыбы | No Comments

На 600–700 г рыбы (желательно крупной) или на 500 г филе [1] из этой рыбы — 2 ст. ложки растительною масла, 3 ст. ложки молотых сухарей, 2 корня хрена.

Рыбу нарезать крупными порционными кусками (без костей), куски слегка отбить, посолить, поперчить, запанировать молотыми сухарями, выложить на хорошо разогретую с жиром сковороду и обжарить до готовности. Настрогать ножом корень хрена. Выложить готовую рыбу на блюдо, посыпать стружками хрена. На гарнир подать жареный картофель [2]. Для этого блюда лучше всего использовать крупную рыбу или готовое филе.

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Похожие темы

  1. Рыба, тушенная с хреном [3]
  2. Мероу с яблоками и хреном [4]
  3. Навага, баттерфиш или рыбное филе, жаренные во фритюре [5]
  4. Рыба, запеченная в пергаменте [6]
  5. Рыба жареная со сметанно-томатным соусом [7]

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1988

URLs in this post:

[1] филе: https://finecook.info/archives/tag/file

[2] картофель: https://finecook.info/archives/tag/kartofel

[3] Рыба, тушенная с хреном: https://finecook.info/archives/2037

[4] Мероу с яблоками и хреном: https://finecook.info/archives/1942

[5] Навага, баттерфиш или рыбное филе, жаренные во фритюре: https://finecook.info/archives/1966

[6] Рыба, запеченная в пергаменте: https://finecook.info/archives/2012

[7] Рыба жареная со сметанно-томатным соусом: https://finecook.info/archives/1968

Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.