- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Стрепачки
Posted By admin On 5 июля 2009 @ 22:50 In Блюда из картофеля,Чешская кухня | No Comments
Картофель сварить, истолочь, смешать с мукой, яичными желтками, жиром и посолить. Из теста сформировать стрепачки и варить в подсоленной воде. Растопить нарезанное кубиками сало, вынуть шкварки. Отваренные галашки слегка обжарить в растопленном сале, смешать с тертым сыром, добавть шкварки.
Для рецепта необходимо: картофель — 10 шт., яйцо — 2 шт., свиной жир — 2 ст. л., мука — 2 ст. л., сыр (тертый) — 5 ст. л., сало — 100г., соль.
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/314
URLs in this post:
[1] Суп из свиных ушей: https://finecook.info/archives/360
[2] Шкубанки из картофеля: https://finecook.info/archives/318
[3] Суп папцун: https://finecook.info/archives/354
[4] Рулеты из оленины по-чешски: https://finecook.info/archives/343
[5] Пирожки с маком и медом: https://finecook.info/archives/311
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.