- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Суп-пюре из риса
Posted By redaktor On 18 декабря 2011 @ 14:05 In Первые блюда | No Comments
На 1 стакан риса — 3–4 стакана молока и 3 ст. ложки масла.
Стакан риса промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить 4 стаканами воды, добавить немного соли и варить 35–40 мин, после чего рис [1] вместе с отваром протереть сквозь сито. Полученное рисовое пюре [2] развести горячим молоком, прогреть, прибавить соль [3] и масло [4]. В готовый суп можно положить вареный рис — по 1 ст. ложке на тарелку. Отдельно подать гренки [5].
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/1529
URLs in this post:
[1] рис: https://finecook.info/archives/tag/ris
[2] пюре: https://finecook.info/archives/tag/pyure
[3] соль: https://finecook.info/archives/tag/sol
[4] масло: https://finecook.info/archives/tag/maslo
[5] гренки: https://finecook.info/archives/tag/grenki
[6] Суп-пюре из салата: https://finecook.info/archives/1505
[7] Суп-пюре из фасоли или гороха: https://finecook.info/archives/1523
[8] Суп-пюре из зеленого горошка: https://finecook.info/archives/1520
[9] Суп-пюре из моркови с рисом: https://finecook.info/archives/1493
[10] Суп-пюре из цветной или белокочанной капусты: https://finecook.info/archives/1497
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.