- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Свинина жареная
Posted By redaktor On 5 марта 2012 @ 0:21 In Блюда из мяса | No Comments
Кусок свинины (лучше часть задней ноги) подготовить и жарить так же, как и телятину. Для обжаривания свинину надо класть жиром вверх. Готовую свинину нарезать ломтиками, полить процеженным соком, образовавшимся во время жарения. На гарнир подать жареный или отварной картофель [1], картофельное пюре [2] или тушеную капусту. Отдельно можно подать моченые яблоки [3], краснокочанную капусту, огурцы [4].
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/1782
URLs in this post:
[1] картофель: https://finecook.info/archives/tag/kartofel
[2] пюре: https://finecook.info/archives/tag/pyure
[3] яблоки: https://finecook.info/archives/tag/yabloki
[4] огурцы: https://finecook.info/archives/tag/ogurcy
[5] Телятина жареная: https://finecook.info/archives/1776
[6] Печенка телячья жареная: https://finecook.info/archives/1800
[7] Баранина жареная: https://finecook.info/archives/1779
[8] Индейка жареная: https://finecook.info/archives/1910
[9] Ростбиф: https://finecook.info/archives/1750
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.