- Кулинарные секреты - https://finecook.info -

Котлеты с молочным соусом

Posted By redaktor On 12 марта 2012 @ 17:45 In Блюда из мяса | No Comments

На 500 г мяса — 125 г белого хлеба, 2 ст. ложки тертого сыра. Для молочного соуса — 1 ст. ложка муки, 1/2 стакана молока, 3 ст. ложки масла.

Из мясного фарша разделать котлеты [1] и положить их на сковороду, смазанную маслом. Сверху вдоль каждой котлеты [1] по всей ее длине чайной ложкой сделать небольшое углубление, которое заполнить густым молочным соусом, посыпать натертым сыром. Сбрызнуть котлеты [1] маслом и поставить в духовой шкаф запекать на 10–20 мин. На гарнир подать зеленый горошек [2], картофельное пюре [3] или кашу. Котлеты полить маслом или красным соусом.

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Похожие темы

  1. Котлеты и битки [4]
  2. Котлеты отбивные натуральные [5]
  3. Котлеты пожарские [6]
  4. Креветки отварные натуральные или под молочным соусом с луком [7]
  5. Котлеты куриные паровые [8]

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1824

URLs in this post:

[1] котлеты: https://finecook.info/archives/tag/kotlety

[2] зеленый горошек: https://finecook.info/archives/tag/zelenyj-goroshek

[3] пюре: https://finecook.info/archives/tag/pyure

[4] Котлеты и битки: https://finecook.info/archives/1817

[5] Котлеты отбивные натуральные: https://finecook.info/archives/1788

[6] Котлеты пожарские: https://finecook.info/archives/1879

[7] Креветки отварные натуральные или под молочным соусом с луком: https://finecook.info/archives/2045

[8] Котлеты куриные паровые: https://finecook.info/archives/1882

Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.