Кулинарные секреты » Котлеты «Узбекистон» из кур

Котлеты «Узбекистон» из кур

Posted By redaktor On 26 марта 2012 @ 16:48 In Блюда из птицы | No Comments

На 500 г куриного мяса — 50 г масла сливочного, 50 г орехов, 1 яйцо ^[1], 1 головка лука репчатого.

Зачистить и отбить куриное филе ^[2]. Из оставшегося мяса приготовить фарш ^[3]: провернуть через мясорубку мясо ^[4], лук ^[5], добавить рубленые орехи ^[6] (желательно кешью ^[7]), соль ^[8], перец ^[9], сливочное масло, яйцо и хорошо перемешать. Приготовленный фарш уложить в филе и придать форму котлеты ^[10] «по-киевски». Запанировать в белых сухарях и жарить в кипящем масле. Подавать котлеты ^[10] к столу с отварным рисом, жареным картофелем и зеленым горошком.

Ссылка на эту страницу

1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице

HTML код

<a href="https://finecook.info/archives/1884">Котлеты «Узбекистон» из кур</a>

Похожие темы

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1884

URLs in this post:

[1] яйцо: https://finecook.info/archives/tag/yajco

[2] филе: https://finecook.info/archives/tag/file

[3] фарш: https://finecook.info/archives/tag/farsh

[4] мясо: https://finecook.info/archives/tag/myaso

[5] лук: https://finecook.info/archives/tag/luk

[6] орехи: https://finecook.info/archives/tag/orexi

[7] кешью: https://finecook.info/archives/tag/keshyu

[8] соль: https://finecook.info/archives/tag/sol

[9] перец: https://finecook.info/archives/tag/perec

[10] котлеты: https://finecook.info/archives/tag/kotlety

[11] Кальмар жареный: https://finecook.info/archives/2047

[12] Котлеты отбивные натуральные: https://finecook.info/archives/1788

[13] Котлеты и битки: https://finecook.info/archives/1817

[14] Котлеты или биточки рыбные: https://finecook.info/archives/1994

[15] Котлеты пожарские: https://finecook.info/archives/1879

Click here to print.