- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Бульон с рисом
Posted By redaktor On 2 сентября 2011 @ 14:29 In Блюда из круп,Первые блюда | No Comments
На 2–2 1/2 л прозрачного бульона — 1/2 стакана риса.
Рис [1] хорошо промыть, положить в кастрюлю с горячей водой и дать прокипеть в течение 3–5 мин. Затем воду слить, рис [1] снова промыть, откинуть на решето и, когда вода стечет, на 20–25 мин положить довариваться в кипящий мясной или куриный бульон [2]. Готовый бульон [2] разлить в тарелки и посыпать рубленой зеленью петрушки.
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/857
URLs in this post:
[1] Рис: https://finecook.info/archives/tag/ris
[2] бульон: https://finecook.info/archives/tag/bulon
[3] Бульон с манной крупой: https://finecook.info/archives/1444
[4] Бульон с фрикадельками: https://finecook.info/archives/1460
[5] Суп из цветной капусты с рисом: https://finecook.info/archives/12
[6] Бульон с сельдереем: https://finecook.info/archives/1454
[7] Суп из баранины с овощами и рисом: https://finecook.info/archives/1331
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.