- Кулинарные секреты - https://finecook.info -

Салат из свеклы с хреном

Posted By redaktor On 9 сентября 2011 @ 0:55 In Салаты | No Comments

На 500 г свеклы — 1/2 стакана уксуса, 2 корня хрена, 1 лавровый лист [1], 5–6 горошин перца.

Не очищенную от кожицы свеклу сварить, охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Вскипятить воду с уксусом, добавив по вкусу специи, соль [2], сахар [3].

Натереть на терке с крупными отверстиями или наскоблить стружкой хрен [4].

Выложить свеклу слоями в керамическую или стеклянную посуду, пересыпая каждый слой хреном. Залить подготовленным маринадом. Хранить в холодном месте. Салат будет готов к употреблению через 1–2 дня.

Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код

Похожие темы

  1. Салат из трески с хреном [5]
  2. Суп-пюре из свеклы [6]
  3. Борщ [7]
  4. Салат из печеной свеклы [8]
  5. Щука фаршированная [9]

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/956

URLs in this post:

[1] лавровый лист: https://finecook.info/archives/tag/lavrovyj-list

[2] соль: https://finecook.info/archives/tag/sol

[3] сахар: https://finecook.info/archives/tag/saxar

[4] хрен: https://finecook.info/archives/tag/xren

[5] Салат из трески с хреном: https://finecook.info/archives/1016

[6] Суп-пюре из свеклы: https://finecook.info/archives/1487

[7] Борщ: https://finecook.info/archives/1299

[8] Салат из печеной свеклы: https://finecook.info/archives/195

[9] Щука фаршированная: https://finecook.info/archives/1111

Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.