Кулинарные секреты » Суп из абрикосов и яблок

Суп из абрикосов и яблок

Posted By redaktor On 27 декабря 2011 @ 16:31 In Первые блюда | No Comments

На 500 г свежих абрикосов и 500 г яблок — 3 ст. ложки сахара, 2 чайные ложки картофельной муки.

Зрелые абрикосы ^[1] промыть, освободить от косточек, залить 2 стаканами воды и сварить до мягкости, после чего протереть сквозь сито или решето. В полученное пюре ^[2] добавить 3 стакана горячей воды, сахар ^[3] и яблоки ^[4], очищенные и нарезанные дольками или соломкой, и поставить в кастрюле на огонь; как только суп закипит, влить разведенную картофельную муку и, непрерывно помешивая, довести снова до кипения. При желании можно добавить немного лимонной кислоты.

Суп подать охлажденным. Отдельно можно подать сметану.

Ссылка на эту страницу

1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице

HTML код

<a href="https://finecook.info/archives/1567">Суп из абрикосов и яблок</a>

Похожие темы

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1567

URLs in this post:

[1] абрикосы: https://finecook.info/archives/tag/abrikosy

[2] пюре: https://finecook.info/archives/tag/pyure

[3] сахар: https://finecook.info/archives/tag/saxar

[4] яблоки: https://finecook.info/archives/tag/yabloki

[5] Суп-пюре из яблок и помидоров: https://finecook.info/archives/1502

[6] Салат из яблок и моркови с орехами: https://finecook.info/archives/990

[7] Щи зеленые из щавеля: https://finecook.info/archives/1293

[8] Борщ: https://finecook.info/archives/1299

[9] Суп-пюре из свеклы: https://finecook.info/archives/1487

Click here to print.