Кулинарные секреты » Борщ холодный с яблоками

Борщ холодный с яблоками

Posted By redaktor On 16 января 2012 @ 17:56 In Первые блюда | No Comments

На 500 г свеклы — 2 яблока, 2 свежих огурца, 75 г зеленого лука, 2 яйца ^[1], 100 г сметаны, соль ^[2], сахар ^[3] и уксус ^[4] по вкусу.
Сварить не очищенную от кожицы свеклу. Затем очистить, натереть на терке с мелкими отверстиями, залить кипятком, добавить кусочек черного хлеба и поставить на одни сутки в прохладное место, после чего процедить и заправить настой по вкусу солью, сахаром, уксусом, положить в него яблоки ^[5], очищенные от кожицы, и нарезанные ломтиками свежие огурцы ^[6], измельченный зеленый лук ^[7] и рубленые яйца. Подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью укропа.

Ссылка на эту страницу

1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице

HTML код

<a href="https://finecook.info/archives/1592">Борщ холодный с яблоками</a>

Похожие темы

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1592

URLs in this post:

[1] яйца: https://finecook.info/archives/tag/yajca

[2] соль: https://finecook.info/archives/tag/sol

[3] сахар: https://finecook.info/archives/tag/saxar

[4] уксус: https://finecook.info/archives/tag/uksus

[5] яблоки: https://finecook.info/archives/tag/yabloki

[6] огурцы: https://finecook.info/archives/tag/ogurcy

[7] лук: https://finecook.info/archives/tag/luk

[8] Борщ на грибном бульоне: https://finecook.info/archives/1312

[9] Суп из баранины с айвой и яблоками: https://finecook.info/archives/1416

[10] Капуста белокочанная с яблоками: https://finecook.info/archives/2202

[11] Свекольник: https://finecook.info/archives/1590

[12] Свекла тертая с яблоками: https://finecook.info/archives/2230

Click here to print.