Кулинарные секреты » Оладьи

Оладьи

Posted By redaktor On 13 февраля 2012 @ 0:16 In Выпечка | No Comments

На 500 г муки берут 2 стакана молока или воды, 2 яйца ^[1], 1 1/2 ст. ложки сахара, 3–4 ст. ложки сливочного или растительного масла, 1/2 чайной ложки соли, 25 г дрожжей.

Развести дрожжи ^[2] в теплом молоке, всыпать муку и вымесить. Тесту дать подняться в теплом месте. Потом положить яйца, соль ^[3], сахар ^[4] и 1 ст. ложку сливочного или растительного масла, вымесить, дать тесту вторично подняться и, не размешивая его, брать смоченной в воде ложкой, класть на горячую сковороду с маслом и поджаривать оладьи с обеих сторон. К оладьям подать сахар ^[4], мед ^[5], варенье ^[6], джем ^[7] или творог ^[8] со сметаной и сахаром.

Можно приготовить оладьи с яблоками или изюмом. Изюм ^[9] надо тщательно перебрать, хорошо промыть и смешать с тестом.

Ссылка на эту страницу

1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице

HTML код

<a href="https://finecook.info/archives/1677">Оладьи</a>

Похожие темы

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1677

URLs in this post:

[1] яйца: https://finecook.info/archives/tag/yajca

[2] дрожжи: https://finecook.info/archives/tag/drozhzhi

[3] соль: https://finecook.info/archives/tag/sol

[4] сахар: https://finecook.info/archives/tag/saxar

[5] мед: https://finecook.info/archives/tag/med

[6] варенье: https://finecook.info/archives/tag/varene

[7] джем: https://finecook.info/archives/tag/dzhem

[8] творог: https://finecook.info/archives/tag/tvorog

[9] Изюм: https://finecook.info/archives/tag/izyum

[10] Оладьи на дрожжах: https://finecook.info/archives/693

[11] Блинчики с медом или сахаром: https://finecook.info/archives/1668

[12] Блины на опаре: https://finecook.info/archives/1648

[13] Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками: https://finecook.info/archives/1671

[14] Черемуховый торт: https://finecook.info/archives/746

Click here to print.