Кулинарные секреты » Бифштекс с луком или яйцами

Бифштекс с луком или яйцами

Posted By redaktor On 1 марта 2012 @ 17:35 In Блюда из мяса | No Comments

Приготовить вырезку так же, как и для бифштекса с картофелем, с той разницей, что мясо ^[1] надо отбить, чтобы получить более тонкий и широкий кусок. Посолить и жарить так же, как бифштекс с картофелем.
Отдельно поджарить в разогретом масле очищенный, обмытый и нарезанный кольцами репчатый лук ^[2] (по 1/2 головки лука на порцию) или приготовить яичницу-глазунью (1 яйцо ^[3] на порцию). Перед подачей на стол положить на мясо жареный лук, полить его соком и маслом или положить на бифштексы глазунью. На гарнир подать жареный картофель ^[4].

Ссылка на эту страницу

1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице

HTML код

<a href="https://finecook.info/archives/1762">Бифштекс с луком или яйцами</a>

Похожие темы

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1762

URLs in this post:

[1] мясо: https://finecook.info/archives/tag/myaso

[2] лук: https://finecook.info/archives/tag/luk

[3] яйцо: https://finecook.info/archives/tag/yajco

[4] картофель: https://finecook.info/archives/tag/kartofel

[5] Бифштекс с картофелем: https://finecook.info/archives/1760

[6] Мясо жареное в сметане с луком: https://finecook.info/archives/1752

[7] Лангет с гарниром: https://finecook.info/archives/1770

[8] Ростбиф: https://finecook.info/archives/1750

[9] Антрекот с картофелем: https://finecook.info/archives/1765

Click here to print.