Кулинарные секреты » Котлеты и битки

Котлеты и битки

Posted By redaktor On 11 марта 2012 @ 0:16 In Блюда из мяса | No Comments

На 500 г мяса (мякоти) — 125 г белого хлеба, 1/2 стакана сухарей, 3/4 стакана молока или воды, 2 ст. ложки масла.

Приготовить фарш ^[1], разделать котлеты ^[2] продолговатой формы или круглые битки ^[3], обвалять их в сухарях и подровнять ножом. После этого котлеты ^[2] или битки положить на разогретую сковороду с маслом; обжарить одну сторону, перевернуть и жарить до готовности (8–10 мин). На гарнир к котлетам можно подать картофель ^[4] отварной или жареный, пюре ^[5], кашу, макароны ^[6], лапшу, а также овощи ^[7]. Полить битки или котлеты ^[2] можно маслом, сметанным, красным или томатным соусом.

Ссылка на эту страницу

1. Нажмите на код
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице

HTML код

<a href="https://finecook.info/archives/1817">Котлеты и битки</a>

Похожие темы

Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info

URL to article: https://finecook.info/archives/1817

URLs in this post:

[1] фарш: https://finecook.info/archives/tag/farsh

[2] котлеты: https://finecook.info/archives/tag/kotlety

[3] битки: https://finecook.info/archives/tag/bitki

[4] картофель: https://finecook.info/archives/tag/kartofel

[5] пюре: https://finecook.info/archives/tag/pyure

[6] макароны: https://finecook.info/archives/tag/makarony

[7] овощи: https://finecook.info/archives/tag/ovoshhi

[8] Котлеты с молочным соусом: https://finecook.info/archives/1824

[9] Котлеты отбивные натуральные: https://finecook.info/archives/1788

[10] Котлеты пожарские: https://finecook.info/archives/1879

[11] Котлеты куриные паровые: https://finecook.info/archives/1882

[12] Шницель рубленый: https://finecook.info/archives/1826

Click here to print.