- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Зелёные щи
Posted By admin On 30 мая 2010 @ 18:17 In Первые блюда | No Comments
Мясной бульон, 1 луковицу, 4-5 картофелин, 2 моркови, пучок щавеля, укропа, петрушки, 2-3 яйца [1].
Почищенный картофель [2] порежьте и киньте в готовый бульон. Через 5 минут добавьте пропущенную через терку морковь [3]. Оставьте на огне еще 10-15 минут. Зелень [4] порежьте: щавель [5] весь пучок, а петрушку и укроп можно по половинке. Теперь добавьте всю зелень и потомите еще минут 5 на небольшом огне.
Сварите яйца вкрутую, очистите их от скорлупы и пошинкуйте. Добавляйте их непосредственно перед подачей на стол индивидуально каждому.
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/733
URLs in this post:
[1] яйца: https://finecook.info/archives/tag/yajca
[2] картофель: https://finecook.info/archives/tag/kartofel
[3] морковь: https://finecook.info/archives/tag/morkov
[4] Зелень: https://finecook.info/archives/tag/zelen
[5] щавель: https://finecook.info/archives/tag/shhavel
[6] Борщ: https://finecook.info/archives/729
[7] Щи зеленые из щавеля: https://finecook.info/archives/1293
[8] Фаршированный перец или помидоры: https://finecook.info/archives/738
[9] Грибной суп: https://finecook.info/archives/625
[10] Суп-пюре из рыбы: https://finecook.info/archives/1534
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.