- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Салат овощной с морским гребешком
Posted By redaktor On 12 сентября 2011 @ 23:47 In Салаты | No Comments
На 200 г морского гребешка — 3–4 картофелины, 100 г зеленого горошка, 1–2 соленых или свежих огурца, 2–3 моркови, 1 яйцо [1], 1/2 стакана майонеза, зелень [2].
Мясо морского гребешка разморозить в воде или на воздухе, положить в кипящую подсоленную воду, добавить перец [3], морковь [4], петрушку или сельдерей [5] и варить 10 мин. Затем мясо охладить, нарезать тонкими ломтиками или разделить на небольшие волокна. Вареные картофель [6] и морковь, а также огурцы [7] нарезать тонкими ломтиками. Добавить зеленый горошек [8], соль [9], перец и все хорошо перемешать. Салат заправить майонезом, выложить горкой в салатник и украсить вареными яйцами, нарезанными дольками или кружочками. Посыпать нашинкованной зеленью петрушки или укропа.
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/1029
URLs in this post:
[1] яйцо: https://finecook.info/archives/tag/yajco
[2] зелень: https://finecook.info/archives/tag/zelen
[3] перец: https://finecook.info/archives/tag/perec
[4] морковь: https://finecook.info/archives/tag/morkov
[5] сельдерей: https://finecook.info/archives/tag/selderej
[6] картофель: https://finecook.info/archives/tag/kartofel
[7] огурцы: https://finecook.info/archives/tag/ogurcy
[8] зеленый горошек: https://finecook.info/archives/tag/zelenyj-goroshek
[9] соль: https://finecook.info/archives/tag/sol
[10] Салат овощной с мясом: https://finecook.info/archives/1000
[11] Салат из рыбного филе: https://finecook.info/archives/1007
[12] Салат из жирной морской рыбы: https://finecook.info/archives/1011
[13] Салат из килек, хамсы, тюлек: https://finecook.info/archives/1019
[14] Заливное из мускула гребешка: https://finecook.info/archives/1108
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.