- Кулинарные секреты - https://finecook.info -
Оладьи с тыквой, кабачками или морковью
Posted By redaktor On 13 февраля 2012 @ 17:19 In Выпечка | No Comments
На 1 кг муки — 1 кг овощей, 2 яйца [1], 1–2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки уксуса, 1 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды, 2 ст. ложки масла.
Свежие овощи [2] (тыкву, кабачки [3] или морковь [4]) очистить, нарезать дольками и сварить в небольшом количестве воды; сваренные овощи [2] пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито; в полученное овощное пюре [5], не давая ему остыть, добавить яйца, положить соль [6], сахар [7], уксус [8] или простоквашу, всыпать муку, смешанную с содой, и хорошо вымесить, после чего печь оладьи на горячей сковородке.
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/1679
URLs in this post:
[1] яйца: https://finecook.info/archives/tag/yajca
[2] овощи: https://finecook.info/archives/tag/ovoshhi
[3] кабачки: https://finecook.info/archives/tag/kabachki
[4] морковь: https://finecook.info/archives/tag/morkov
[5] пюре: https://finecook.info/archives/tag/pyure
[6] соль: https://finecook.info/archives/tag/sol
[7] сахар: https://finecook.info/archives/tag/saxar
[8] уксус: https://finecook.info/archives/tag/uksus
[9] Суп молочный манный с морковью и тыквой: https://finecook.info/archives/1556
[10] Оладьи: https://finecook.info/archives/1677
[11] Блины скороспелые: https://finecook.info/archives/1655
[12] Осетрина с соусом из хрена: https://finecook.info/archives/1081
[13] Оладьи на дрожжах: https://finecook.info/archives/693
Click here to print.
Copyright © 2009 Кулинарные секреты. All rights reserved.